原味甘糀
JT健康研選「原味甘糀」
「原味甘糀」 原料很單純,純粹是由 「米麴、米和水」 做成的產品
- 不含酒精,所有年齡層都可以飲用。
- 透過 「米麴」 微生物的發酵, 營養豐富
– 富含 葡萄糖和多種寡糖,可以立即補充人體和腸道所需的營養和能量
– 研究指出 1,食用 「甘糀」 可以有效改善 「便秘」 的情況
– 根據研究 2,游離胺基酸、GABA、菸鹼酸(維生素B群)、生物素(維生素B7)、多酚類化合物和有機酸總量都有顯著提升,這些對皮膚和神經的放鬆都是有正面影響的
– 根據研究 2,「麴酸(Kojic acid)」有降低黑色素沈積相關酵素「酪胺酸酶(酪氨酸酶)」的活性,具有皮膚美白的潛力
JT健康研選「原味甘糀」的特色
- 挑選優質 「有機米」 來製作米麴,用好的食物創造讓麴菌長的頭好壯壯的環境
- 選用 「有機圓糯米」 ,提供良好發酵原料
- 全程使用 「過濾水」 ,從洗米到最後的發酵,完全不使用未過濾的水
- 改良傳統配方調製成 「濃縮的甘糀」 ,消費者可以 「不受限於傳統單一甘糀口味及單一飲用方式,更好搭配喜愛的食物來享用甘糀的美好」
- 「發酵完後冷凍保存」,「留住甘糀剛製作完的新鮮」 ,加上 「自行研發改良的配方,馬上食用,不需等待解凍」
- 不定時更新「家常食譜」,提供「原味甘糀」的不同吃法
- 經過「專業SGS營養成分檢驗」,清楚標示原味甘糀的營養成分
多元的食用方法
- 早餐快速補充能量
- 「原味甘糀」和無糖豆漿以1:2的比例攪拌均勻,冷的和熱的都可以,以滿滿的能量開始美好的一天!
- 下午茶點心提振工作心情
- 加冷水冰冰涼涼喝,加熱水熱熱喝,一樣都會給你滿滿的能量繼續工作!
- 生菜沙拉的額外佐料,帶出生鮮蔬果的鮮甜味
- 不管是自製或是外面買的沙拉,拌入「原味甘糀」(以少量開始慢慢調整),可以提供鮮甜味並降低醬料的使用
- 燙青菜的佐料,讓青菜更鮮甜入味
- 在燙青菜之後,將「原味甘糀」(以少量開始慢慢調整)搭配適當的鹽和好油,你會吃到完全不同的風味!
- 生鮮肉類的料理,軟化肉質,更好消化並帶出鮮甜味
- 一般生鮮的豬肉和雞肉,平均敷上適量「原味甘糀」(約重量的3%左右),靜置約10-30分鐘再去料理,整體料理可以更軟嫩,更好消化並兼具美味