關於我們
因緣際會
JT健康研選的團隊本來都是一般的上班族，過著看似不用打卡事實上是一直處於忙碌的生活。
即使在身體出現各種大大小小的病痛，甚至到了開刀以後，忙碌的生活還是沒變。
忙碌的生活雖然沒變，卻也像是撒下一顆種子般，引領著我們去做改變。
很幸運的，傳統發酵食物是我們飲食改變裡面很重要的一個學習。
這也成為我們認真追求身體健康進而創業之後，很重要的一個基礎。
我們的期待
透過研究，改良傳統發酵食物，將「微生物透過發酵作用」產生的美好事物不只是帶給我們，更能帶給大家，讓大家也能在身體上和心理上都感受到他們的美好。
我們想要解決的問題
底下兩大主軸是我們一路摸索，試著找回自身健康的過程中，覺得可以持續研究並且做下去，進而也可以幫助到其他人的事情：
* 讓傳統發酵食物能夠落實在一般人，不管是上班族、銀髮族還是一般家庭的生活中，並且帶來好的改變
* 將我們在追求身體健康過程中所做的研究和改變分享出來，期待對大家有所啟發
具體呈現
在兩大主軸下，我們會具體呈現出幾樣東西：
食物類
- 即食包
立即可以食用，包含 「點心」 以及 「能夠快速提供營養和能量的食物」。可以單獨食用，也可以搭配其他食物一起吃，方便上班族或一般家庭 - 湯底
透過事先處理，讓一般人不容易吃到的發酵食物可以用煮火鍋的方式來享用。更棒的是，這會有素食也會有葷食的，讓大家更好去做搭配 - 食物調理好幫手
提供有別於傳統的食物調理材料，將美味和健康做完美的結合
知識類
- 食譜
透過教導大家如何將我們的 「食物類」 產品做最適切的料理，讓美味和營養兼顧，進而能夠常常吃，天天吃，落實在生活的每一天