有著豔陽的炎炎夏日，汗如雨下已成為生活裡的日常，此時的身體最需要補水及補充流失的電解質。

白開水是身體最好的飲品，偶爾想增添一些生活小清新，可以試著為自己調一杯加了鹽麴的薄荷檸檬水，清涼生津的同時還能補充融入水中的微量元素，以多喝水的立場，增添香氣的白開水絕對是夏日好夥伴。

目錄

材料

（約1人份）

作法

1. 鮮採薄荷洗淨擦乾，揉捏後，放入杯底
2. 加入鹽麴及檸檬汁後，加入飲用水攪拌均勻後，即可飲用
   
   

說明

1. 鹽麴有鹹度，需斟酌使用
2. 鹽麴成分中含有葡萄糖，不需要額外添加糖分就可以調整整體食物的味道
3. 鹽麴及檸檬汁可依自己喜好口味調整
4. 可加入冰塊或氣泡水增加飲水樂趣
5. 檸檬片久泡會使水中含有苦味，記得不要泡過久。建議泡一大壺薄荷鹽麴水，檸檬片放在杯子裡，沖水入杯後再飲用